أغاني شعبي
mms
الموقع
دجاج روستو بالبرتقال مع كسكسي ...... يلالالالالا جربوا
دجاج روستو بالبرتقال مع كسكسي أكلة لذيذة جدا وراح تعجبكوا واللي ياكلها ما يتردد انه يسويها مرة ثانية وهذه طريقتها :
* المقادير * :
دجاجة ( واحد ونصف كيلو )
3 ملاعق كبيرة من زيت
بصلة مقطعة حلقات رفيعة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة صغيرة من الزعفران
3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات
ملح - فلفل أبيض
جزرة مقطعة حلقات رفيعة
ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال
كوبان عصير برتقال
كوبان عصير لايم ( ليمون أخضر )
1 كوب فصوص برتقال مقشرة
1 كوب كسكسي ( مطهو ) للتقديم
* الطريقة * :
1 - يغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يشطف ويجفف .
2 - يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ، وتضاف حلقات البصل وتحمر قليلاً .
3 - يضاف السكر والزعفران والخل ، ثم يتبل الخليط بخلة البهارات مع الملح والفلفل .
4 - يوضع الدجاج في الإناء ثم تضاف حلقات الجزر وبشر البرتقال ويترك لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب الدجاج على الجهة الأخرى ويترك لمدة 3 دقائق أخرى .
5 - يضاف عصير البرتقال واللايم ، ويترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ، ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
6 - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
7 - يرفع الدجاج من الصلصة ويوضع على صاج بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر سطحه .
8 - يترك خليط الصلصة مرة أخرى على النار من دون تغطية لمدة 15 دقيقة حتى تتبخر منه أكبر نسبة من السائل وتتركز الصلصة .
9 - يقطع الدجاج حسب الرغبة ويقدم مع الكسكسي ، ويصب من الصلصة فوق الكسكسي .
يا رب تعجبكوا
ومستنيين ردودكوا
دجاج روستو بالبرتقال مع كسكسي أكلة لذيذة جدا وراح تعجبكوا واللي ياكلها ما يتردد انه يسويها مرة ثانية وهذه طريقتها :
* المقادير * :
دجاجة ( واحد ونصف كيلو )
3 ملاعق كبيرة من زيت
بصلة مقطعة حلقات رفيعة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة صغيرة من الزعفران
3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات
ملح - فلفل أبيض
جزرة مقطعة حلقات رفيعة
ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال
كوبان عصير برتقال
كوبان عصير لايم ( ليمون أخضر )
1 كوب فصوص برتقال مقشرة
1 كوب كسكسي ( مطهو ) للتقديم
* الطريقة * :
1 - يغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يشطف ويجفف .
2 - يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ، وتضاف حلقات البصل وتحمر قليلاً .
3 - يضاف السكر والزعفران والخل ، ثم يتبل الخليط بخلة البهارات مع الملح والفلفل .
4 - يوضع الدجاج في الإناء ثم تضاف حلقات الجزر وبشر البرتقال ويترك لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب الدجاج على الجهة الأخرى ويترك لمدة 3 دقائق أخرى .
5 - يضاف عصير البرتقال واللايم ، ويترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ، ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
6 - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
7 - يرفع الدجاج من الصلصة ويوضع على صاج بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر سطحه .
8 - يترك خليط الصلصة مرة أخرى على النار من دون تغطية لمدة 15 دقيقة حتى تتبخر منه أكبر نسبة من السائل وتتركز الصلصة .
9 - يقطع الدجاج حسب الرغبة ويقدم مع الكسكسي ، ويصب من الصلصة فوق الكسكسي .
يا رب تعجبكوا
ومستنيين ردودكوا
» اكبر مكتبة برامج للهكر اتفضل وشوف, برامج الهكر, احدث برامج الهكر
» تحميل برامج هكر 15 برنامج بروابط مباشر وشرح بصور
» تحميل Mp3 اغاني عيد الميلاد .
» تحميل فيلم الجبان والحب :: للكبار فقط +18 ::
» مطلوب مشرفين على جميع الأقسام
» حصريا نسخة الجمال و الاناقة Windows MARENDA XP V4 2011 مع احدث البرامج و اجمل الثيمات بحجم 630 ميجا على اكثر من سيرفر .
» DVDSCR | بانفراد تام عفاريت مصر : فيلم العيد " بيبو وبشير " بطولة منة شلبي وآسر ياسين بحجم 486 ميجا بجودة Rmvb تحميل مباشر على اكثر من سيرفر
» محمود اسماعيل فى اغنية جديدة من الالبوم القادم